Cold Appetizers المقبلات الباردة
All appetizers are served with premium Syrian olive oil
جميع المقبلات تقدم مع زيت الزيتون السوري الفاخر
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/28-1024x683.jpg)
Hummus with olive oil - حمص بزيت الزيتون
85.00 L.E
Hummus with olive oil
حمص بزيت الزيتون
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/28-1024x683.jpg)
Hummus with cumin and olive oil حمص بالكمون مع زيت الزيتون
85.00 L.E
Hummus mixed with cumin
حمص بالكمون مع زيت الزيتون
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/15-1024x683.jpg)
Mutabal with pomegranate molasses and olive oil - متبل بدبس الرمان وزيت الزيتون
85.00 L.E
Smoked grilled eggplant with yogurt and tahini
باذنجان مشوي مدخن مع الزبادي والطحينة
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/35-1024x683.jpg)
keshka Labneh and walnut with olive oil - كشكة لبنة وعين جمل بزيت الزيتون
85.00 L.E
Labneh with onions, bulgur, green mint and walnuts
لبنة مع البصل والبرغل والنعناع الأخضر وعين الجمل
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/74-1024x683.jpg)
Chili cream - محمرة فلفل بزيت الزيتون ودبس الرمان
85.00 L.E
Chili cream with cookies, pomegranate molasses, onions and walnuts
كريمة الفلفل مع الكعك و دبس الرمان والبصل و عين الجمل
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/69-1024x683.jpg)
Moussaka - مسقعة
100.00 L.E
Onions, green and red peppers, eggplant and tomatoes with special Damascene sauce
بصل وفلفل أخضر و أحمر وباذنجان و طماطم بالصوص الدمشقي الخاص
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/39-1024x683.jpg)
Baba ghanoush - بابا غنوج بالرمان وزيت الزيتون
85.00 L.E
Smoked grilled eggplant with tomatoes, peppers, onions and pomegranate molasses, served with fresh pomegranate seeds.
باذنجان مشوي مدخن مع الطماطم و الفلفل والبصل و دبس الرمان، يقدم مع حبات الرمان الفريش
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/22-1024x683.jpg)
Yalanji ( Grape Leaves in Oil ) - يالنجي (ورق عنب بالزيت)
100.00 L.E
Vine leaves in oil stuffed with the special Damascene mixture
ورق عنب بالزيت محشي بالخلطة الخاصة الدمشقية
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/26-1024x683.jpg)
Garlic cream (toumiya) - كريم توم (تومية)
65.00 L.E
Garlic cream (toumiya)
كريم توم (تومية)
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/413977317_753936850125526_591027392179029199_n-1024x768.jpg)
Taratour (tahini) - طرطور (طحينية)
65.00 L.E
Taratour (tahini)
طرطور (طحينية)
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/53-1024x683.jpg)
Service dish (fresh vegetables and pickles) - طبق سرفيس
35.00 L.E
Fresh seasonal vegetables with a variety of homemade pickles
خضار الموسم الفريش مع تشكيلة من المخللات البيتي
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/111-1024x683.jpg)
Mutabal Beets - متبل شوندر (بنجر)
65.00 L.E
Beets mixed with tahini and lemon
شوندر (بنجر) مطحون مع الطحينة والليمون
![](https://madeindamascus-eg.com/wp-content/uploads/2024/01/5-1-1024x683.jpg)
Burning his finger (Harrak Isbaou) - حراق اصبعو
125.00 L.E
Lentils and bread with onions fried in olive oil, pomegranate molasses and garlic
عدس و خبز مع البصل المقلي بزيت الزيتون مع دبس الرمان و الثوم
Raw Kebbeh - كبة نية
125.00 L.E
8 pieces of raw kebbeh with onion and walnuts and olive oil
ثمانية قطع من الكبة النية تقذم مع البصل والجوز وزيت الزيتون
cauliflower with Tahini - زهرة بالطحينة (قرنبيط)
125.00 L.E
cauliflower with Tahini
Homos with meat - حمص باللحمة
125.00 L.E
Homos with meat